Hé, egészségtársai - rajongók! A bodz gyümölcskivonat beszállítójaként gyakran megkérdezik a bodz gyümölcskivonat és a bodzszirup közötti különbséget. Ez egy olyan téma, amely nemcsak érdekes, hanem döntő fontosságú azok számára is, akik az őstöröket beépítik az egészségügyi rutinba. Tehát merüljünk be jobbra, és bontjuk le a megkülönböztetéseket.
Mi a bodz gyümölcskivonat?
A bodz gyümölcskivonat a bodzoknál található jóság koncentrált formája. Az érett bodzadókkal foglalkozunk, és speciális extrakciós módszereket alkalmazunk az összes jótékony vegyület kihúzására. Ezek a vegyületek olyan antioxidánsokat tartalmaznak, mint az antocianinok, amelyek a bodzok mély lila színét adják, és ismertek erőteljes szabad - radikális - harci képességeikről.
Így működik. Először, gondosan kiválasztjuk a magas minőségű bodzokat. Ezután egy olyan folyamat során, mint az oldószer -extrahálás vagy a szuperkritikus folyadékkivonás, elválasztjuk az értékes komponenseket a többi gyümölcstől. Az eredmény egy erősen koncentrált por vagy folyadék, amely kis mennyiségben nagy táplálkozási lyukasztót csomagol.
A bodz gyümölcskivonat egyik legfontosabb dolga a sokoldalúság. Könnyedén hozzáadhatja a turmixokhoz, a teákhoz, vagy akár főzéshez és sütéshez is felhasználhatja. Kényelmes azok számára is, akik pontos adagot akarnak a bodzok jóságáról. Például, ha egy specifikus egészségügyi protokollt követ, amely bizonyos mennyiségű antioxidáns vagy más tápanyagot igényel, akkor sokkal könnyebb megmérni a megfelelő adagot egy kivonattal.
Ha érdekli más növényi kivonatok, akkor is kínálunkZöld tealevél kivonat, amely jól ismert - metabolizmusáról - fellendülési és antioxidáns tulajdonságok, ésAlfa -arbutin, a bőrápoló termékek népszerű összetevője a bőrének - ragyogó hatásai miatt.
Mi a bodzszirup?
A bodzszirup viszont a bodzok fogyasztásának hagyományosabb módja. Ezt a bodzalkategóriával párolják, és gyakran édesítőszereket adnak hozzá, mint például a méz vagy a cukor. A párolási folyamat kivonja a tápanyagok egy részét a bodzokból, és az édesítőszerek ízlésesebbé teszik.
A bodzszirup készítésének folyamata egy kicsit több kéz. Kezdje azzal, hogy mossa meg a bodzát, majd egy ideig vízben főzze őket, amíg le nem szakadnak. Ezután megszerítse a keveréket a szilárd anyagok eltávolításához, majd hozzáadja az édesítőszert. Az eredmény egy vastag, édes folyadék, amelynek kellemes íze van.
A bodzszirupot korosztályon keresztül használják a megfázás és az influenza otthoni gyógyszereként. Könnyű megtenni, főleg azoknak a gyerekeknek, akik önmagában nem szeretik a kivonat ízét. Csak egy kanál egyeneset vehet, vagy hozzáadhatja a meleg vízhez vagy a gyümölcsléhez.
A hozzáadott édesítőszerek miatt azonban a bodzszirupnak általában több kalóriája van, mint a bodzkivonat. Ha figyeli a cukorbevitelét, ezt szem előtt kell tartani.
Legfontosabb különbségek
Táplálkozási tartalom
A kettő közötti legnagyobb különbség táplálkozási tartalmukban rejlik. A bodz gyümölcskivonat erősen koncentrált, tehát általában a bodzsziruphoz képest nagyobb mennyiségű jótékony vegyületet tartalmaz. Például az antioxidáns szint kis mennyiségű kivonatnál sokkal magasabb lehet, mint egy kanál szirupnál.
Másrészt a szirupnak lehetnek néhány tápanyaggal az bodzokból, de a főzési folyamat és más összetevők hozzáadása hígíthatja a koncentrációt. Ezenkívül a szirup készítéséhez használt hő bizonyos hőveszteséget okozhat bizonyos hő -érzékeny tápanyagokból.
Íz és ízlésesség
Az íz egy másik szignifikáns különbség. A bodzkivonat, különösen tiszta formájában, erős, kissé torta ízű lehet. Lehet, hogy nem nagyon vonzó az érzékeny szájpadokkal rendelkezők számára. De amint már korábban említettem, könnyű elfedni az ízét, ha hozzáadjuk más ételekhez vagy italokhoz.
Az Elderberry szirup, az édesítőszereknek köszönhetően, sokkal kellemesebb ízű. Olyan, mint egy édes élvezet, ami népszerű választássá teszi, különösen a gyermekes családok számára.
Szavatossági idő
A bodz gyümölcskivonat általában hosszabb eltartási idővel rendelkezik. Mivel ez egy koncentrált termék, kevésbé hajlamos a romlásra. Ha megfelelően tárolódik egy hűvös, száraz helyen, hosszú ideig tarthat.
Az Elderberry szirup, a hozzáadott víz és az édesítőszerek miatt, rövidebb eltartási idővel rendelkezik. Ezt általában néhány héten belül hűteni kell és fogyasztani kell, hogy elkerülje a romlást.
Költség
A költségek is változhatnak. A bodz gyümölcskivonat az extrakciós folyamat és a tápanyagok magas koncentrációja miatt drágább lehet. De mivel adagonként kevesebbre van szüksége, valószínűleg több költség lehet - hosszú távon hatékonyan.
A bodzszirupot gyakran olcsóbb vásárlás, különösen, ha otthon készíti. Ha azonban előzetes szirupot vásárol, akkor a költségek összeadódhatnak, különösen, ha rendszeresen használják.
Mikor válassza ki melyiket
Ha magas adagot, kényelmes módszert keres, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a bodzok táplálkozási előnyeiből, akkor a bodz gyümölcskivonat az út. Nagyszerű azoknak az embereknek, akik komolyan veszik az egészségüket, és szeretnének biztosítani, hogy jó mennyiségű antioxidáns és egyéb tápanyagot kapjanak.
Másrészt, ha hideg vagy influenza -val foglalkozik, és egy nyugtató, egyszerű - gyógymódot szeretne, különösen a gyerekek számára, az Elderberry Syrup jobb választás. Ez egy jó lehetőség is, ha inkább egy édes, szirupos ital ízét részesíti előnyben.
Nekünk is vanLonc porpor, amelynek saját egészségügyi előnyei vannak, és a bodzatermékekkel kombinálva felhasználhatók a fokozott hatások érdekében.
Következtetés
Szóval, ott van! A bodz gyümölcskivonat és a bodzszirup közötti különbség a táplálkozási tartalom, az íz, az eltarthatósági és a költségekig terjed. Mindkettőnek megvan a maga előnye, és a választás a személyes preferenciáitól és az egészségügyi igényektől függ.
Ha érdekli a bodz gyümölcskivonat vagy bármely más növényi kivonat megvásárlása, nyugodtan lépjen fel. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk abban, hogy a lehető legjobban választja az egészségét, és megválaszolja az esetleges kérdéseket. Függetlenül attól, hogy egészsége vagy tudatos egyén, táplálkozási szakember vagy vállalkozás, amely magas színvonalú növényi kivonatot keres, akkor fedeztük Önt.
Referenciák
- Christopher Hobbs "A bodzok gyógyító ereje"
- Különböző tudományos tanulmányok a bodz táplálkozásáról és az egészségügyi előnyökkel kapcsolatos előnyökkel kapcsolatos folyóiratokról.
